"Как да използвам шипка, която съдържа 60 пъти повече витамин С от лимона и укрепва имунната система? Какви са предимствата на шипката? Ето ползите от шипката, използвана на много места от здравето до красотата, от чая до мармалада ..."
Цветята на растението шипка, което укрепва имунната система благодарение на богатия си витамин С, се използват като лечебни лекарства. Ядките му се използват в билкови чайове, мармалад и конфитюр за укрепване на имунната система.
ПОЛЗИ ОТ РОЗА
Добре е при анемия
Анемията поради дефицит на желязо е много често срещан проблем, особено при жените и децата. много често срещан проблем. Шипката помага на желязото, взето с храната, да се използва в организма, като се освободи. По този начин той предотвратява анемия, причинена от дефицит на желязо.
Защита на очите
Ликопенът, важен каротиноид, намиращ се в пюрето от шипка, има защитен ефект не само при появата и прогресирането на катаракта, но и при други очни заболявания.
Прави кожата красива
Шипката е богата на витамин А, който помага на кожата да запази своята еластичност и има антиейдж ефект. Той също така повишава нивото на колаген. Премахва белези и акне. Семената на шипката, гамалинолова киселина, съживяват кожата и също се възползват от изгаряния, предизвикани от слънцето.
Укрепва имунната система
Благодарение на обилния витамин С, полифеноли и антиоксиданти в своята структура, шипката има богати витамини и минерали, които укрепват имунната система. Ликопенът и витамините А, В, Е, К, както и ценни минерали като магнезий и желязо повишават съпротивлението на тялото и осигуряват ползи за нервната система и обновяването на клетките.
Предотвратява запек
Шипките, които могат да се отглеждат през всички сезони, са естествен източник на изцеление за страдащите от запек. Пектинът, съдържащ се в шипката, който е от полза за много заболявания, има кърмещ ефект. С други думи, създава подобен на диария ефект, който ще възникне поради претоварване на червата. По този начин, когато се консумира редовно, той елиминира запека и улеснява храносмилането. Той намалява чревните паразити.
Предпазва от рак
Шипката, която е силен протектор срещу свободните радикали, които могат да увредят здравите клетки, като ги превърне в ракови клетки, също така предотвратява растежа и развитието на раковите клетки с мощните антиоксиданти, които съдържа.
Той намалява лошия холестерол
Шипката, която е полезна за понижаване на лошия холестерол в кръвта и повишаване нивото на добрия холестерол, по този начин предпазва от сърдечни и съдови заболявания. Можете да варите шипка като чай и да я консумирате, или можете да се възползвате от нея, като правите мармалад без захар.
Много важни правила при варене и консумиране на шипка;
- Напукайте 5-6 шипки, като ги смачкате леко. След това потопете в чаша (200 ml) вряща вода за 10 минути.
- Дръжте капака затворен, докато варите.
- Ако го варите дълго време, не удължавайте времето за варене, тъй като съдържанието на витамин С е толкова ниско.
- Пие се 30 минути след хранене. За да се възползвате напълно от богатите витамини и минерали на шипка, консумирайте я в рамките на 5 минути след приготвянето.
- Тъй като количеството на витамин С намалява бързо по време на охлаждане, съотношението на витамин С в мармалад и меласа намалява в сравнение с чая от шипка.
- Когато съхранявате шипки, независимо дали са цели, натрошени или на прах, не забравяйте да ги пазите от светлина и да ги съхранявате в стъклен буркан.