"Здравословното хранене не само защитава качеството ви на живот, но и здравето на мозъка ви. Оп. Д-р Башак каза, че храни като боб, грах, спанак, ряпа, лимон и портокал могат да се консумират за подпомагане на фолиевата киселина срещу риска от болестта на Алцхаймер и деменция, а градинският чай е важен витамин Е, който подобрява паметта. каза, че той е източникът. "
Основните цели на обществата сега са да защитят здравето на мозъка заедно със здравословното стареене. Светът на науката продължава да работи въпреки различни фактори на околната среда, които застрашават човешкото здраве. Днес факторите на околната среда са сред най-важните проблеми, засягащи нашето здраве. Екологичните фактори като UV лъчи, радиация, пушене, стрес, пакетирани продукти, пестициди, които причиняват оксидативен стрес, са на първо място. Многобройни заболявания, много от които са свързани със стареенето, които променят не само здравето на мозъка, но и общото ни здравословно състояние, попадат под влиянието на оксидативен стрес.
Храната регулира мозъчните връзки
Въпреки че хранителните ни нужди за всяка възрастова група и период се различават, важно е да знаем какво трябва да се има предвид при храненето, за да защитим здравето на мозъка си до степента, до която сочат данните. Ограничаването на калориите в храненето има защитен ефект срещу невродегенеративни заболявания, особено болестта на Алцхаймер и Паркинсон, нарастваща с възрастта. Количеството мазнини в диетата и съдържанието на това масло са много важни за здравословното стареене. Като цяло е установено, че консумацията на наситени мазнини, транс-мазнини и холестерол има отрицателен ефект, докато консумацията на ненаситени мастни киселини и омега-3 има положителен ефект.
Фолиевата киселина е важна за бъдещите майки
Тъй като развитието на мозъка започва в утробата, за бъдещите майки е важно да се хранят редовно, особено с високо съдържание на фолиева киселина. Храни като боб, грах, спанак, ряпа, лимони и портокали трябва да се консумират за подкрепа на фолиева киселина, което трябва да се има предвид при възрастни срещу риска от болестта на Алцхаймер и деменция. Важно е да се консумират банани, бобови растения, месо, риба, обезмаслено мляко, кисело мляко и зелени листни зеленчуци, които съдържат витамини от група В.
Витамин В има важно място по отношение на паметта и развитието на интелекта. В същото време витамините от група В помагат за производството на нови клетки и защита на структурата на съществуващите клетки. Богата на омега 3 риба (риба тон, сьомга, скумрия, херинга, пъстърва и здравец) трябва да се консумира на редовни интервали, за да има по-гладка мозъчна функция и да се подобри паметта и да се мисли по-бързо.
Коя храна е полезна за какво?
Орех, лешник, кашу, фъстъци, слънчогледови семки, сусам и ленени семена, богати на витамин Е, трябва да се консумират, за да се забави спадът, който настъпва със стареенето в мозъка.
Докато гроздето, което осигурява секрецията на допамин (хормон на щастието), повишава способността за решаване на проблеми, плодове като ягоди, боровинки и зеленчуци като домати и моркови с високо съдържание на антиоксиданти защитават мозъка чрез подобряване на паметта.
Доматите съдържат ликопен, който се бори с увреждането на клетките при болестта на Алцхаймер. Тиквените семки съдържат цинк, който подобрява паметта и мисловните умения.
Повишавайки когнитивната функция, броколите осигуряват витамин К. Ядките и градинският чай са чудесен източник на витамин Е, който подобрява паметта. В резултат на това се препоръчва начин на живот, при който се приема балансирана диета, богата на съдържание и съдържаща всички хранителни вещества от периода на майчинството.
Здравето през целия живот е възможно само с балансирана и редовна диета и непрекъсната програма за упражнения. Трябва да се грижим за храненето си на всеки етап от живота си и да помним, че диетичното ни съдържание е най-важният ключ към здравословния живот.