„Какво ще кажете за смяна на вашите маси със сос Песто днес, за да оцветите макароните си?“
Материали:
1/2 опаковка спагети паста
За сос песто:
1/2 чаена чаша зехтин, 4 скилидки чесън, 2 супени лъжици кедрови ядки (фъстъци), 4 супени лъжици сирене моцарела, 3 супени лъжици сух босилек или 8-9 клона пресен босилек, 100 мл. течна сметана
Как да направите :
Поставете всички съставки с изключение на сметаната в хеликоптера и ги оставете да се смачкат. Поставете съставките в тавата за соса и добавете сметана. Обърнете на слаб огън. Изсипете го върху спагетите, без да се охлажда.
Добър апетит..
Бележки
Ако желаете, можете да използвате 3 супени лъжици настърган чедър + 1 супена лъжица сирене тулум вместо сирене моцарела. Ако трябва да се добави пресен босилек, вместо да се минава през рондото, той трябва да се нарязва на ситно в ръка и да се добавя към соса.