"Кой не обича ястия от нахут? Опитайте пилешката версия, развеселете небцето!"
Материали:
2 чаши нахут, 1 голяма глава лук, 2 пилешки гърди, 2 супени лъжици доматено пюре (можете да използвате 1 лъжица черен пипер и 1 лъжица доматено пюре по желание), 2 пилешки бульон, 50 грама маргарин.
Производство:
Сварете нахута, който сте накиснали за една нощ, в тенджера за 10-15 минути на следващия ден и отстранете образуваните върху тях пяни. Нарежете лука в тенджерата под налягане и добавете или олио, или маргарин. Докато лукът става розов на слаб огън, добавете пилешките гърди, нарязани на кубчета.
Когато пилешкото месо се абсорбира, добавете доматеното пюре и запържете малко. Обърнете го с нахут за още 1-2 минути Добавете гореща вода с 2 пръста и добавете пилешки бульон. Покрийте тенджерата и варете 25 минути.