„Какво представлява хромът, който се разглежда като чудо за отслабване през последните месеци и се продава под различни марки на пазара, каква е ползата ...“
Хромът е минерал, който е от съществено значение за организма, допринася за функционалността на инсулиновия хормон и има ефект върху метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. Предполага се, че хромът може да се използва при лица с диабет за подпомагане на наддаването на тегло и за контрол на кръвната захар. Известно е, че обратим дефицит на хром , инсулинова резистентност и дияб А водят до t. Въпреки това, ефектите от добавянето на хром при лица без значителен и тежък дефицит на хром все още не са ясни и точни.
Производителите подкрепят използването на минерала хром за профилактика и лечение на инсулинова резистентност и свързания с нея диабет тип 2, дислипидемия (високо съдържание на мазнини в кръвта) и сърдечно-съдови заболявания. Напоследък само добавките с хром представляват 6% от пазара на други хранителни добавки, продавани в Съединените щати .
Къде се намира хромът ?
Биологично активният хром, който е необходим на човешкото тяло, се намира в храните и се използва от тялото, е в 3-валентна форма и е открит за първи път в бирените дрожди . Използваните тривалентни форми на хром са хром пиколинат, хром никотинат и хром хлорид. Като цяло месото, черупчестите мекотели, рибата, яйцата, пълнозърнестите продукти, ядките, някои плодове и зеленчуци и подправките са сред източниците на хром.
Съдържание на хром в някои храни
Съдържание на хром (mcg / 100 грама)
Миди: 128
Isitiridye: 57
Сушени фурми: 29
Круша: 27
Пълнозърнесто брашно: 21
Домати: 20
Гъби: 17
Броколи: 16
Ечемик: 13
Лешници: 12
Египет: 9
Яйчен жълтък: 6
Функции на хрома в тялото
Хромът е минерал, който е изследван в продължение на много години за потенциалните му ефекти върху здравето. Изследванията са фокусирани върху използването на хром при лечението на диабет, неговите ефекти върху липидите в кръвта, подкрепа за управление на теглото и промени в телесния състав.
Връзка кръвна захар-хром
При лица с диабет тип 2, в случаите, когато нивото на инсулин, който е хормонът, отговорен за съхранението на въглехидрати, мазнини и протеини, отделяни от панкреаса, е достатъчно, възникват проблеми в дейността на инсулина, произведен върху мускулите и други тъкани, има проблеми в контрола на кръвната захар. Много изследвания са изследвали ефекта от добавянето на хром върху кръвната захар при лица с диабет тип 2. Според мета-анализ от 41 проучвания, изследователите заявяват, че хромът помага за контрола на кръвната захар при лица с диабет тип 2, но все още са необходими добре планирани клинични проучвания, за да се стигне до окончателно заключение. Освен това количеството добавки с хром, препоръчано за употреба при лица с диабет тип 2, е тема, която все още не е приключила или съдържа противоречиви резултати.Освен това се стигна до заключението, че добавянето на хром няма ефект върху кръвната глюкоза при лица без диабет тип 2.
Управление на теглото срещу връзката с хрома
Тъй като е известно, че хромът има ефект върху метаболизма на глюкозата и мазнините, изследователите са изследвали потенциалните ефекти върху загубата на тегло и телесния състав (по-малко мазнини, повече мускулна маса). Въпреки че някои проучвания показват, че групата, приемаща хромови добавки, е загубила повече мастна маса от контролната група в проучването, този потенциален ефект не може да бъде подкрепен от други резултати от изследването. В скорошно проучване, проведено върху жени, в което участниците са разделени на тези, които използват хромови добавки, и тези, които не, но те консумират подобни диети по отношение на енергия и хранителни вещества, не е установено, че тези, които приемат хромови добавки, губят повече тегло и мастна маса в сравнение с контролната група.
Кръвна мазнина, връзка между холестерол и хром
Ефектът от добавянето на хром върху нивото на мазнините в кръвта все още не е финализиран. Въпреки че някои проучвания са установили положителни резултати при лица със сърдечни заболявания, които страдат от проблеми с висок холестерол или използват лекарства за понижаване на холестерола, с добавки от 150-1000mcg хром на ден, нивата на общия и LDL (злокачествен) холестерол и триглицериди намаляват, нивото на аполипопротеин А се увеличава, това Тъй като резултатите от изследването създават конфликт с данните, получени по-рано, това е сред проблемите, които трябва да бъдат разследвани допълнително. В някои проучвания се стига до заключението, че минералът хром няма положително или отрицателно въздействие върху липидите в кръвта.В тези проучвания се срещат трудности при постигането на крайния резултат поради трудностите при проследяването на нивата на хром на индивидите и невъзможността да се контролират други хранителни фактори, влияещи върху кръвните мазнини, докато се приемат добавки с хром.
Изискване за Chrome
Проучванията относно необходимостта от поддръжка на хром все още продължават. Количеството хром, приемано в храната в ежедневната диета, варира в зависимост от хранителните навици на обществата. Забелязано е, че в Германия, Австрия и Швейцария количеството хром, приемано ежедневно в храната, вариращо между 30-100 mcg, е колкото нуждите на възрастните и юношите. Тези количества са в съответствие с 40mcg дневно, препоръчани от научния комитет, създаден по храните в обхвата на Европейския съюз през 2003 г.
Беше заявено, че високите дози хром могат да причинят отрицателни странични ефекти върху ДНК, поради което трябва да се обмисли дали има изискване преди да се използват добавки с хром. В някои от проучванията, проведени с употреба, която не надвишава 1 mg / ден, не са открити странични ефекти. В резултат на това хромът е минерал, който може да се получи от много хранителни вещества, възможно е да се осигури хром, от който тялото се нуждае, чрез балансирана и разнообразна диета. Освен когато е необходимо, добавянето на хром не трябва да се разглежда като препоръчителна подкрепа за широката общественост.
Според диетичните референтни приема, препоръчителните дневни приема на хром са:
Достатъчно е за мъжете на възраст между 19-50 години да приемат 35 mcg на ден, 25 mcg за жени, 30 mcg по време на бременност и 45 mcg за кърмещи жени, 30 mcg за мъже над 50 и 20 mcg за жени.
Какви са факторите, които влияят на нивото на хром в организма?
Скоростта на абсорбция на хром, погълнат в тялото, варира между 0,4% и 2,5%, а останалата част се екскретира с изпражненията. За да се увеличи усвояването на хром, важен ефект има диета, богата на витамин С и витамин В, ниацин.
В случай на голямо количество обикновен прием на захар (35% от общия дневен енергиен прием), екскрецията на хром в урината се увеличава. В допълнение, загубата на хром от тялото се увеличава по време на инфекция, бременност и кърмене, стрес и физическа травма.
Кога възниква дефицит на Chrome и кой се нуждае от поддръжка на Chrome?
Според съобщените данни честотата на дефицит на хром при хората е рядка. Усложненията продължават, докато хромът е добавен към хранителните разтвори при 3 пациенти, които са получили стационарно лечение и са имали загуба на тегло, невропатия и нарушен глюкозен толеранс, които са усложнения на диабета. Следователно, хромният минерал сега се добавя рутинно към интравенозни разтвори.
Има данни, които показват, че минералът хром в косата, слюнката и кръвта намалява поради увеличаване на възрастта. В съответствие с тези данни се посочва, че възрастните хора са изложени на по-висок риск от дефицит на хром в сравнение с младите. Определянето на нивото на хром обаче е трудно, тъй като кръвта, урината и косата са недостатъчни, за да покажат съхранението в тялото.
В обобщение, проучванията показват, че хромът е фактор, който помага за контрола на кръвната захар при лица с диабет тип 2, а ефектите на хрома върху човешкото тяло все още са сред темите, които са отворени за изследване по интересен начин.