„Какво се случва в тялото ни, когато ядете бамя?“
Неизбежният възход на фармацевтичната индустрия в съвременния свят отблъсква много от нас от естествените лечебни методи. Всъщност има безброй зеленчуци и плодове, които природата ни предлага, за да се излекуваме. Един от тях е бамя. Може да не е зеленчук, който обичате да ядете поради лепкавата си природа, но умът ви ще се промени, когато научите за непознатите ползи от бамята. Бамя, египетски зеленчук, се отглежда от 12 век. Бамята може да се консумира по най-различни начини чрез варене, готвене в тенджера, пържене или дори мариноване. Проучванията показват, че бамята има лечебни свойства от рак на гърдата до диабет и дори депресия.
Неизвестни ползи от бамята
* Според проучване, публикувано в Jilin Medical Journal през 2005 г., бамята има положителен ефект върху нефропатията или други бъбречни заболявания. По време на това проучване субектите бяха разделени на две групи и едната група беше лекувана с бамя, а другата група с класически лекарства. В края на това 6-месечно проучване пациентите, които консумират бамя в допълнение към лечението, показват намаляване на пикочната киселина и протеините в урината в сравнение с пациентите, лекувани с други класически методи.
* В друг експеримент с бамя се оказва, че бамята предпазва от чернодробни заболявания. Причината за това е мощният антиоксидантен ефект на бамята. Като мощен антиоксидант, бамята улеснява зарастването на увредения черен дроб.
* Според друго проучване екстрактът от бамя има и защитен ефект срещу диабет. Причината за това е диетичната пулпа, съдържаща се в бамята.
* От лабораторните изследвания върху рака на гърдата се вижда, че бамята е ефективна в борбата с рака. Протеин, наречен лектин, съдържащ се в бамята, осигурява обновяване на клетките. Регенерацията на клетките е много важна в борбата с рака.
* Друга особеност на бамята е, че лекува депресията. Знаем, че има билки, зеленчуци и много плодове, които са полезни за психичното здраве. Бамята е една от тях. Бамята е полезна за депресия и променя положително настроението ни. Причината за това са фенолите и флавоноидите, открити в бамята, които влияят положително на настроението.