"Какво ще кажете да опитате нови вкусове? Ето пресни картофи на фурна с розмарин!"
Материали
2 кг пресни картофи
10-15 скилидки чесън
1 пакет (връзка) розмарин
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка цветен пипер
50 мл екстра върджин зехтин
Изработка
Измийте картофите и измийте кожата, ако е необходимо. Без да обелвате кожата, разрежете я на две или четири парчета според размера им, поставете в съд, който може да се постави във фурната. Накълцайте нарязания и нарежете чесън на две, сол, чушки, зехтин и половината розмарин и добавете картофите, разбъркайте. Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 40-45 минути. Нарежете на ситно останалия розмарин и го поръсете върху картофите преди сервиране.
Щракнете тук за вкусната рецепта за зеленчуков пай!