Предястие от червен пипер

„Препоръчваме ви да опитате мезето с червен пипер, което има страхотен вкус.“

Материали

3 чушки

2 жълти или оранжеви бутилки

r2 зелена чушка

1/2 чаша изсушен на слънце домат, напоен с масло, изтекло масло

1 скилидка чесън

2 супени лъжици балсамов оцет

5 супени лъжици зехтин

Малко капки лют сос

4 консервирани сърца от артишок

1 супена лъжица каперси

2 супени лъжици наситнен босилек

Спецификация

Печете чушките във фурната на 200 градуса или на котлона. Обелете и нарежете кората. Отцедете сушените домати и ги нарежете на тънки ивици. Нарежете ингинара на ивици. Натрошете чесъна или го нарежете на ситно. В купа смесете чесъна, балсамовия оцет, олиото и лютия сос, ако ще го използвате. Чушки, артишок, каперси. и смесете нарязания босилек и го залейте със соса, който сте приготвили.

Забележки : Не можах да намеря чушките, жълтите и зелените чушки, затова ги направих с чушки капия, беше вкусно.

Щракнете тук за рецептата на Supangle!