„Препоръчваме ви да опитате мезето с червен пипер, което има страхотен вкус.“
Материали
3 чушки
2 жълти или оранжеви бутилки
r2 зелена чушка
1/2 чаша изсушен на слънце домат, напоен с масло, изтекло масло
1 скилидка чесън
2 супени лъжици балсамов оцет
5 супени лъжици зехтин
Малко капки лют сос
4 консервирани сърца от артишок
1 супена лъжица каперси
2 супени лъжици наситнен босилек
Спецификация
Печете чушките във фурната на 200 градуса или на котлона. Обелете и нарежете кората. Отцедете сушените домати и ги нарежете на тънки ивици. Нарежете ингинара на ивици. Натрошете чесъна или го нарежете на ситно. В купа смесете чесъна, балсамовия оцет, олиото и лютия сос, ако ще го използвате. Чушки, артишок, каперси. и смесете нарязания босилек и го залейте със соса, който сте приготвили.
Забележки : Не можах да намеря чушките, жълтите и зелените чушки, затова ги направих с чушки капия, беше вкусно.
Щракнете тук за рецептата на Supangle!