"Щастливи сме, когато ядем шоколад. Но защо? Неврологът д-р Мехмет Явуз обясни въздействието на шоколада върху човешката психология, отговори на любопитните. Ето" Защо сме щастливи, когато ядем шоколад? " Отговорът на въпроса ... "
Точката на бягство от депресията; хладилник
Силният хаос и стресът на съвременния живот подкопават най-много човешката психология. Уморената психология търси решения за самоизлекуване. Едно от тези решения е храненето, една от най-основните човешки потребности. Причината да се озоваваме пред хладилника след всяка депресия е, че храната е безопасно убежище. Въпреки че това носи със себе си различни проблеми с теглото, той може да активира хормоните на щастието, ако размерът се запази. Особено ако тази храна е шоколадова.
Парче шоколад, хиляда парченца щастие ...
Всеки не знае ефекта на шоколада върху хормоните и връзката му с щастието. Освен това тази репутация на шоколада е доказана от някои изследвания. С други думи, има повече научни данни, отколкото градска легенда. Изследванията по този въпрос показват, че; Биоактивните хранителни компоненти и магнезият, съдържащи се в какаото, увеличават хормона на щастието, наречен серотонин в организма. Тази ситуация се отразява на човека като малко щастие.
Мозъкът възприема шоколада като награда
Научно доказаният ефект на шоколада има значение отвъд хормоните. Благодарение на положителните ефекти, които изпраща на мозъка, шоколадът кара човека да се чувства по-добре. Мозъкът възприема шоколада, постъпващ в тялото, като награда и осигурява секрецията на ендорфини. Тъй като шоколадът съдържа съединения като тирамин, фенилетиламин, теобромин и кофеин, които пряко засягат мозъка. В допълнение, шоколадът съдържа фенетиламин (PEA), който стимулира нервната система. Резултатът? Щастие ...
Шоколадът дава повече от щастие
Подхранва както стомаха, така и мозъка със своя шоколадов вкус и мирис. Шоколадът, който е много мощен антиоксидант, се бори с рака и е полезен при сърдечни заболявания. Изследванията за ползите от шоколада показват, че чудото хранителен шоколад; подобрява визуалната пространствена памет и интелигентност, работната памет, сканирането и проследяването, абстрактните разсъждения. Същевременно съдържанието на какао, което е основната съставка на шоколада, гарантира, че притока на кръв се ускорява към мозъка. Тази ситуация допринася за развитието на мозъчните функции.
Кой може да каже не на 20 грама шоколад всеки ден?
В древни времена шоколадът, който бил приет за божия храна и според който се консумирал с лечебна цел в много исторически източници, дори се продавал за известно време в аптеките. Както при всичко обаче, и тук е много важно да се намери правилният размер и да не се пропусне дозата. В този момент идеалната мярка е 20 грама на ден. Най-здравословният избор е тъмният шоколад, който съдържа много повече какао.